Czosnek to roślina znana na całym świecie od przeszło trzech tysięcy lat. Już w starożytnym Egipcie sięgano po czosnek, zdając sobie sprawę z tego antynowotworowych właściwości. Dzisiaj jest to roślina nie tylko popularna, ale również najlepiej ze wszystkich przebadana. Dlaczego warto sięgać po czosnek?
Czosnek naturalnym antybiotykiem
Czosnek nie bez powodu określany jest mianem naturalnego antybiotyku. Wszystko za sprawą zawartej w nim allicyny, która nadaje mu właściwości antybakteryjne. To właśnie ta substancje odpowiada także za charakterystyczny, silny i dla wielu osób trudny do zaakceptowania zapach czosnku. Warto dodać, że czosnek zwalcza nie tylko bakterie, ale również wirusy, a nawet grzyby. Wykazuje się więc działanie wszechstronne. Świetnie sprawdza się w przypadku infekcji układu oddechowego. Wszystko za sprawą licznych olejków eterycznych, które zawiera.
Czy czosnek wzmacnia układ odpornościowy?
To od siły i sprawności układu odpornościowego zależy, jak często padamy ofiarą infekcji zarówno bakteryjnych, jak i wirusowych. Kiedy układ odpornościowy jest osłabiony, nie jest w stanie skutecznie zwalczać czynników chorobotwórczych. Czosnek nie tylko pokonuje wirusy, bakterie i grzyby, ale również bardzo korzystnie wpływa na kondycję układu odpornościowego, skutecznie go wzmacniając. Warto dodać, że osoby chcące poprawić funkcjonowanie układu immunologicznego nie muszą sięgać po świeży czosnek, jeśli jego smak i zapach im nie odpowiada. Obecnie w sprzedaży dostępne są preparaty z czosnkiem, które również są skuteczne.
Czosnek bronią z zapaleniami
Okazuje się, że czosnek to broń nie tylko w walce z wirusami, bakteriami i grzybami. Wykazuje on silne właściwości antyzapalne. Warto sięgać po czosnek, jeśli naszym problemem są takie choroby, jak:
- artretyzm;
- dna moczanowa;
- podagra.
Warto, aby czosnek jak najczęściej gościł w menu. Można dodawać go do różnych potraw, na przykład sosów pomidorowych.
Czosnek ratunkiem dla cukrzyków i nie tylko
Czosnek poleca się wszystkim, których problemem jest cukrzyca oraz coraz częściej rozpoznawana insulinooporność. Korzystnie wpływa na pracę trzustki, co odbija się również na działaniu insuliny. Osoby, u których stwierdzono insulinooporność powinny każdego dnia zjeść przynajmniej trzy ząbki czosnku. Czosnek okazuje się też dobrym lekiem na zbyt wysoki poziom złego cholesterolu. Obniżając go, przyczynia się do poprawy kondycji naczyń krwionośnych, a tym samym zmniejsza ryzyko zawału mięśnia sercowego, a więc stanu, który bezpośrednio zagraża nie tylko zdrowiu, ale również życiu.
Czy czosnek oczyszcza organizm?
Czosnek to dobry sposób na to, aby oczyścić organizm z nagromadzonych w nim toksyn. Sprawia, że wszystkie metale ciężkie, jakie znajdują się w naszym ciele są z niego o wiele skuteczniej usuwane. Mówiąc o właściwościach oczyszczających czosnku, nie można zapomnieć również o jego wpływie na znajdujące się w organizmie pasożyty. Żadne go nie tolerują, co sprawia, że czym prędzej starają się opuścić nasze ciało. Regularne jedzenie czosnku to też dobry sposób, aby ich uniknąć.
Czosnek to znana i ceniona roślina. Jego charakterystyczne główki najczęściej dodajemy do sosów pomidorowych, którym nadaje wyjątkowy aromat. Warto jednak pamiętać, że czosnek to szereg cennych właściwości. Jego regularne jedzenie bardzo dobrze wpływa na nasz organizm. Podnosi od odporność, pomaga uporać się z infekcjami wirusowymi i bakteryjnymi, reguluje poziom cukru we krwi i cholesterolu. To prawdziwa skarbnica cennych substancji.
Adam
